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料理教室

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     メニュー
・ピーナッツごまめ・岩石卵
・数の子なます・ぶりの香味焼き
・鯛雑煮・栗のくず羊羹

お正月料理でした^^
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ひなたぼっこ

ドラマ(大恋愛)で娘の見合い相手とお母さんが結婚!

パパの会社で定年退職して、嘱託で働いている人が
度々、奥さんの体調が悪いからと休んでた
若い時に結婚したらしいが、奥さんが20歳年上(80歳)
いろいろな人生があるよね


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料理教室


     メニュー
・タリアータ・カリフラワームース
・シーフードマリネ・アミューズパイ
・クリスマスケーキ

タリアータはイタリア語で「薄く切った」意味
だそうで、お箸で食べれます。
ケーキがブランデーをたっぷり使っていて
おいしかったけど、お酒の弱い人はNGかも(^^;)

同じ班のたぶん70代の方がちょっとボケていて(・・;)
今までも、うぅぅ・・と思う行動が・・・
「シーフードマリネ」を担当すると言うので、おまかせ
してたら海老もイカも半生状態、本人全く気づかず
注意もできないので・・・・
先生にお願いしたら、何も言わずに湯がき直してくれた
けど、班で湯がき直していることさえ気がつかなかった
様子(-_-;)
料理教室まで、車を運転して来ているので
大丈夫なんでしょうか?
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顔が怖い(笑)
今、一番のお気に入りがパパの椅子で寝ること
パパが座ったら、抱きついてきて動かない
「何もできない!」っとボヤいてました(笑)

料理教室


まるちゃん、コロちゃんのそばがいいかな(^^;)
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爆睡です(笑)
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        メニュー
・豆腐のジョン・ナムル2種
・いわしのヤンニョム煮
・クッパ・五食のキョンダン(白玉)

豆腐のジョン、豆腐に小麦粉をまぶして卵で
くぐらせて焼いたものです。
どれも、おいしかったです^^

ちょっとお休みします。

料理教室

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      メニュー
・野菜のエスニック浅漬け
・ゴーヤと豚肉のスープ
・なすと豚バラのパクチー炒め
・北京チキン・ココナッツ白玉

先生も言ってましたが、ゴーヤをスープにすると
ゴーヤの苦さがひきたってました。

最近、暑いからか?外に出たがらなくなり
ました。
勝手口のドアからは植木しか見えませんが(-_-;)

何年かぶりにリーディンググラス(老眼鏡)から
遠近両用メガネにしてみました。
昔は両目1.5と、遠くのものもよく見えたんだけど
見えずらくなり、検査してもらったら0.6!
なんかショックでした。
癖でメガネをすぐ外してしちゃう(・・;)

料理教室

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      メニュー
・チキンマサラ・なすのキーマカレー
・エビのココナッツカレー・ナン
・インド風浅漬け
・オクラのチリ炒め
・ヨーグルトミルクゼリー

3種類のカレーに手作りナン、おいしかったです^^
ミルクゼリーにオレンジジャム市販(スライスオレンジ)
もおいしかったですが、先生手作りのスモモジャムが
絶品でした^^
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何気にそばにいます。

朝はドックフードにプレーンヨーグルトを
かけてあげるんだけど、ヨーグルトを買い忘れ
ドックフードだけあげたら、食べない(-_-;)
しばらくして、食べたか確認すると食べてない!
早々に買い物に行って、ヨーグルトをかけて
あげると、完食してた(-_-;)
なんかねぇ~



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